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birra artigianale

un contatto libero tra tutti gli appassionati dell'homebrewing e della birra artigianale, sia essa prodotta da kit, e+g, o AG (all grain)

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Autore Messaggio
  Topic: guida italiana
MRK

Risposte: 31
Visto: 48046

MessaggioForum: Promash   Inviato: Mer 19-11-08 - 15:09   Oggetto: guida italiana
Hei "cravetou" ti e' arrivato il pakko ?
  Topic: Consigli per ricetta Blanche
MRK

Risposte: 1
Visto: 11589

MessaggioForum: Ricette AG   Inviato: Mer 19-11-08 - 10:50   Oggetto: Consigli per ricetta Blanche
Okkio che corpo nn signifika alcool !
A volte si tende a fare confusione, un vino corposo per esempio e' un vino con buona gradazione alcolica.
Una birra invece e' corposa quando e' piu spessa , piu ...
  Topic: la mia prima birra AG improvvisata:)
MRK

Risposte: 38
Visto: 41142

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 16-09-08 - 15:37   Oggetto: la mia prima birra AG improvvisata:)
In sospensione scuotenda la bottiglia , o vedi questa "CREATURA" anke dopo aver lasciato la bottiglia ferma per un po' di tempo ?

La prima e unica cosa ke si vede in una bottiglia appena IMBOTTIGLI ...
  Topic: cerco fermentatore vetro
MRK

Risposte: 9
Visto: 17111

MessaggioForum: Attrezzature autocostruite   Inviato: Gio 11-09-08 - 15:13   Oggetto: Re: grazie per le risposte.
Grazie per le risposte.
Dunque il fermentatore del kit ormai debbo cambiarlo in quanto dopo quasi 4 anni di onorato servizio non mi garantisce pił l'ermeticitą del tappo.
L'acciaio si sarebbe ottimo ...
  Topic: cerco fermentatore vetro
MRK

Risposte: 9
Visto: 17111

MessaggioForum: Attrezzature autocostruite   Inviato: Gio 11-09-08 - 13:34   Oggetto: cerco fermentatore vetro
Dice bene il gommista.
E poi scusa ma se hai gia' il kit ?
Il fermentatore del kit ha una bella imboccatura larga e il foro per il rubinetto.
Prova... a fare un buko nel vetro per applicare il rubi ...
  Topic: guida italiana
MRK

Risposte: 31
Visto: 48046

MessaggioForum: Promash   Inviato: Gio 11-09-08 - 13:22   Oggetto: guida italiana
Non esattamente!
Sono in provincia di Torino , in piena zona nebbia Mr. Green !!!
E sono pure di origine piemontese , anzi , occitana , praticamente la zona dove e' nata la linguadoca o d'oc (da ...
  Topic: guida italiana
MRK

Risposte: 31
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MessaggioForum: Promash   Inviato: Mer 10-09-08 - 11:53   Oggetto: guida italiana


TnX!
  Topic: guida italiana
MRK

Risposte: 31
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MessaggioForum: Promash   Inviato: Mer 10-09-08 - 11:05   Oggetto: guida italiana
Ciao Gommista !
Vedo qui ke 6 riuscito ad avere la guida di PrMsh.
Essendo l'unico attivo nel forum , la kiedo a te, nn e' ke me la gireresti per favuar ?
Lo usakkio gia abbastanza bene , ma ora ke ...
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
Visto: 28071

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 15:57   Oggetto: tappi bottiglie
se sono amici anche io ne "dono qualcuna, ma sanno gia' che se non ritornano le bottiglie vuote, non ne riceveranno piu' di piene..... e vedessi come le riportano! Wink

@MRK l'altra marca che uso e ...
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
Visto: 28071

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 12:35   Oggetto: tappi bottiglie
Conosco , anzi , ne ho una.
Abbastanza dura da kiudere con una guarnizione un po troppo plasticosa (da sostituire con una in silicone ovviamente).
Provero' !
Smile
  Topic: la mia prima birra AG improvvisata:)
MRK

Risposte: 38
Visto: 41142

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 12:32   Oggetto: la mia prima birra AG improvvisata:)
Beh , se non proprio un rifrattometro , almeno procurati un densimetro per le prossime volte , e sopratutto ricordati di usarlo !
Laughing
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
Visto: 28071

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 12:28   Oggetto: tappi bottiglie
FAI LA BIRRA PER REGALARLAAA !!!!!!!!!
B E S T E M M M M I I I A A A A ! ! ! ! ! !
Mr. Green
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
Visto: 28071

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 12:17   Oggetto: tappi bottiglie
Se non puoi fare nomi , PMessaggiami la marca della birra di cui usi le bottiglie , ho un quasi-amico propietario di una birreria , potrei kiedere a lui se mi procura le bottle.
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
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MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 11:33   Oggetto: tappi bottiglie
Mmmmm.....
Mi sa ke le proxime cotte , finiranno tutte mekkanizzate.
I tappi a corona piu' ke una spesa in + , sono una gran rottura di Smile Smile !!!
Mr. Green
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
Visto: 28071

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 11:24   Oggetto: tappi bottiglie
Ma ti tengono anke gasature estreme i tappi mekkanici ?
Shocked
  Topic: la mia prima birra AG improvvisata:)
MRK

Risposte: 38
Visto: 41142

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 11:18   Oggetto: la mia prima birra AG improvvisata:)
Aggiungo una precisazione al "gommista".
Il 1/4 della densita iniziale , nn e' un numero a caso !
Avendo gli lieviti ke utilizziamo una attenuazione media del 70/75 % , e' abbastanza evidente ke se ...
  Topic: tappi bottiglie
MRK

Risposte: 15
Visto: 28071

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 09-09-08 - 11:13   Oggetto: tappi bottiglie
Ya !
Un quarto d'ora prima di imbottigliare li butto in acqua calda e bisolfito.
Travaso la birra nelle bottiglie , pesco un tappo dal contenitore con l'H2o bisolfitizzata e glielo appoggio sopra.
...
  Topic: Dubbio CRU-ci-ALE
MRK

Risposte: 5
Visto: 10306

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Mar 26-08-08 - 08:41   Oggetto: Dubbio CRU-ci-ALE
Ho blokkato l'ordine perke' nel frattempo mi e' venuto in mente ke da EATALY nelle sezione birre c'e' una buona rappresentanza di BSA.
Ora mi faro' una bella "degustazio tremens" e poi vai di ordine ...
  Topic: Scambiatore di calore a piastre
MRK

Risposte: 13
Visto: 29742

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Ven 22-08-08 - 15:21   Oggetto: Scambiatore di calore a piastre
Beh! Per importanti potrebbero intendersi i thread atti a risolvere problemi di base.
  Topic: Dubbio CRU-ci-ALE
MRK

Risposte: 5
Visto: 10306

MessaggioForum: Birre AG   Inviato: Ven 22-08-08 - 15:12   Oggetto: Dubbio CRU-ci-ALE
Sto gia' facendo un ordine !!! Laughing
Per gli ingredienti segreti.......?
Idee?



P.S.
Ma su sto forum parliamo solo io e te gommista !
Mr. Green
 
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