Martin
Registrato: 04/09/07 11:05 Messaggi: 38 Località: Torino
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Inviato: Ven 12-10-07 - 12:47 Oggetto: IPA |
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Ecco la ricetta che ho usato:
- 1,8 kg malto Premium IPA della Mr.Malt
- 23l acqua minerale
- 0.5 Kg zucchero canna
- 0.5 Kg estratto di malto in polvere light
- OG: 38
- FG: 11
- Temp: 22° costanti
travaso al 5° giorno in secondo fermentatore con
aggiunta di 7 gr di E.K. Goldings in hop bag.
Carbonazione in bottigle da 66cl con zucchero di canna, con il misurino Mr.Malt
Per ora ho notato che è un po' torbida in bottiglia.
A breve farò sapere come è il sapore. |
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